KLM zet AI in tegen voedselverspilling
KLM verspilt minder voedsel aan boord van vliegtuigen door kunstmatige intelligentie (AI) toe te passen. Door AI-programma’s kan het bedrijf beter voorspellen hoeveel passagiers die geboekt hebben daadwerkelijk meegaan met een vlucht. Dat meldt KLM.
Dankzij de betere voorspellingen kan het aantal benodigde maaltijden worden berekend. Daardoor realiseert KLM tot 63% minder voedselverspilling op basis van het verwachte aantal passagiers per vlucht. Op jaarbasis gaat dit om een besparing van ruim honderdduizend kilo aan maaltijden.
Speerpunt
Marjan Rintel (CEO KLM): ‘Investeringen in digitale technologie zijn een speerpunt voor KLM. Het toepassen van kunstmatige intelligentie draagt enorm bij aan het verbeteren en verduurzamen van onze vluchtoperatie. De strijd tegen voedselverspilling is hier een mooi voorbeeld van, waardoor we tienduizenden maaltijden per jaar minder verspillen op onze vluchten.’
Door: Nationale Transportgids / Richard Heeres
